Mitte nii kaua aega tagasi anti Venemaal välja uus seadus alkohoolsete jookide müügi kohta. See keelab öösel alkoholi sisaldavate jookide müügi. Sellega seoses tekkisid vaidlused selle üle, kas alkoholivaba õlut peetakse tooteks, mida nimetatakse alkohoolseks õlleks.
Valige oma retsept
Mida tähendab mõiste õlu?
Et mõista, kas alkoholivaba õlu on alkohoolne toode, tuleks määratleda sellise joogi määratlus nagu õlu. Lähtudes etüülalkoholi või mis tahes alkoholtoodete ringluse ja tootmise ning nende toodete kasutamise kontrolli artiklist (mis muuseas ei viita õlle liigitamisele mittealkohoolseks ja alkohoolseks), võime seda õlut lugeda on alkohoolne toode, mis sisaldab etüülalkoholi, mis on toodetud õllevirde kääritamisel, mis on toodetud linnaste pruulimisel.
Õlu sisaldab ka humalat, vett, õllepärmi, aromaatseid ja lõhna- ja maitseaineid.
Ilmselt on selles artiklis õlu valmis alkoholitooted, mis ei sisalda rohkem kui 0, 5 protsenti etüülalkoholi. Alkoholivaba õlu on õlu, milles alkoholisisaldus on alla 0, 5 protsendi. Ja nad toodavad seda, eemaldades etüülalkoholi alkoholi sisaldavatelt valmistoodetelt. Kõigist eeltoodust võime järeldada: kuna alkoholivaba õlu sisaldab vähem kui 0, 5 protsenti etüülalkoholi, siis pole selline jook definitsiooni järgi alkohoolne toode.
Sama määratluse põhjal ei saa õlut siiski õlleks nimetada.
Sellegipoolest nimetavad tootjad seda joogiõlu ja seetõttu võib õlle üldisest määratlusest alkoholivabaks õlleks pidada.
Mõnes kaupluses saab alkoholivaba õlut osta isegi öösel, kuna müüjad rõhutavad, et sellises joogis pole alkoholi. Kui neis kauplustes otsustasid nad alkoholivaba õlut mitte alkoholi sisaldavatele toodetele omistada, müüakse seda mõnikord isegi lastele. Selgub, et alla täisealise lapse saab sinna tulla ja osta suvalises koguses alkoholivaba õlut. Selline olukord on kategooriliselt ohtlik, kuna isegi 0, 5-protsendiline alkohol igas purgis võib põhjustada tõsiseid tagajärgi, kui juua mitte ühte purki õlut, vaid mitut.