Hõrgutavad omatehtud jalapenod sobivad suurepäraselt maitsvaks hommikusöögiks. Need sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja pakuvad teile energiat kogu päevaks. Ainult tõelised gurmaanid hindavad selle roa saaremaist maitset tõeliselt.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- -1 tassi jahu
- -1 tl suhkrut
- -1 teelusikatäis tainast
- -1 muna, pekske kergelt
- -6 supilusikatäit keefirit
- -1 peeneks hakitud jalapenod
- -1 / 4 tassi peeneks hakitud valget sibulat
- -1 / 4 tassi peeneks hakitud punast pipart
- -1/4 tassi peeneks hakitud porgandeid
- -1 küüslauguküünt, tükelda
- 3/4 tl kreooli maitsestamist
- praadimiseks taimeõli
- Kastme jaoks:
- -1/2 tassi salsa
- -1 tassi majoneesi
- -1 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl kuivatatud basiilikut
- -1/2 tl soola
- -1/2 tl cayenne pipart
- -1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Kasutusjuhend
1
Alustuseks valmistage kaste. Valmistage segistis sibulipüree. Viige kaussi ja lisage majonees, küüslaugupulber, basiilik, sool, Cayenne'i pipar - peksage hästi kuni sujuvaks. Enne serveerimist katke ja jahutage vähemalt 2 tundi.
2
Valage õli väikesele praepannile ja kuumutage temperatuurini 350 kraadi.
3
Kombineeri suures kausis jahu, suhkur, kondiitritooted ja munad. Lisage keefir, saate paksu taina. Lisa taignale jalapenod, sibulad, punased paprikad, porgandid, küüslauk, maitseained.
4
Vormi lusikaga fritüürid ja prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
5
Serveeri pannkoogid soojas kastmega. Määri soovi korral peterselli või basiilikuga.