Pannkoogid erinevad pannkookidest mitte ainult suuruse ja kuju, vaid ka koostise poolest. Nende peamine koostisosa on keefir. Ja taigna hiilguse jaoks on pärm või sooda lihtsalt vajalikud.
Fritterid valmivad kiiresti ja lihtsalt. Need sobivad ideaalselt tee maiuspalaks. See saia sobib hästi moosi, hapukoore ja marjadega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - keefir 1 l
- - munad 2 tk.
- - suhkur 2 spl.
- - sool 1 tl
- - sooda 1 tl
- - jahu
Kasutusjuhend
1
Me purustame munad keefiriks ja peksame põhjalikult.
2
Saadud massile lisage suhkur ja sool ning jätkake vahustamist.
3
Soda tuleb kustutada keeva veega, kuni see on täielikult lahustunud. See on valmistatud nii, et tainas osutub suurepäraseks.
4
Viimane koostisosa on jahu. 1 liitri keefiri jaoks piisab 20 supilusikatäit jahu. Konsistentsi tainas peaks sarnanema paksu hapukoorega, see peaks olema tempermalmist.
5
Kui kõik on valmis, praadige pannkooke tavalisel viisil taimeõlis. Määri valmis küpsetised võiga.