Miks ei saa kõik kaotada kaalu, loobuda suitsetamisest ega asutada ettevõtet? Mõne jaoks on edu elustiil, teiste jaoks kättesaamatu unistus ja kadedus. Kust tulevad enesekindlad, aktiivsed, optimistlikud inimesed? Kuidas olla nende seas? Ja mis rolli mängib toit selles? Oxfordi teadlaste sensatsiooniline avastus võib igaveseks muuta meie arusaama inimkehast ja tema isiksusest.
Valige oma retsept
Kas sa arvad, et aju on meie kehas kõige mõjukam organ? Muidugi. Kuid tal, nagu igal valitsejal, on nõunikud, ministrid ja liitlased, tõmmates õigel ajal nööre. Ja selles mängus on sooltel kõige rohkem trump: selle sees elab umbes triljon bakteri viiesaja liigi ja kogukaaluga 2, 5 kilogrammi. Galaktikas on rohkem kui tähti ja kõigil on hääl.
Oxfordi, John Bienstocki, Wolfgang Koonsi ja Paul Forsythi teadlased uurisid inimese mikrobiot (soolestiku mikroorganismide komplekt) ja tegid fenomenaalse järelduse: soolestikus elavatel bakteritel on selline toime, mida me ei osanud isegi kahtlustada.
Kindlasti olete emotsionaalsest intelligentsusest juba mitu korda kuulnud. Enesetäiendamise koolituste nurgakivi, emotsionaalne intelligentsus on inimese võime mõista oma ja teiste inimeste emotsioone õigesti ja selle tulemusel neid juhtida. Niisiis, selle tase sõltub suuresti mikrobiota koostisest! Soolebakterid mõjutavad otseselt närvisüsteemi, nad on võimelised muutma inimese käitumist ja isegi inspireerima soove, programmeerides mikroskoopiliste elanike vajaduste rahuldamiseks. Bakteritega inimese sümbioos võib minna külili: agressiivne mikrobioot muudab inimese pärsitud, kinniseks, depressiivseks ning seetõttu ebaõnnestunuks ja õnnetuks. Kuid näidata, kes on kehas boss ja panna bakterid enda heaks tööle, pole siiski nii keeruline.
20. juunil 2016 arutasid arstiteaduste doktor, professor Andrei Petrovitš Prodeus ja psühholoog Victoria Shimanskaya vestlussaate Charming Intestine raames teaduskohviku osana viimaseid uuringuid emotsionaalse intelligentsuse suhetest soole mikrobiotaga.
Korraldajad laenasid ebahariliku nime arstilt ja bioloogilt Julia Endersilt, kes avaldas 2014. aastal samanimelise raamatu soolte ja selle elanike mõjust meie elule.
Koos publikuga selgusid ürituse eksperdid: tervislik soolestik suurendab inimese emotsionaalset intelligentsust ja elukvaliteeti ning tervisliku soolestiku võti on funktsionaalses toitumises. “Sina oled see, mida sööd” on nüüd teaduslik fakt. Igal inimesel on mikrobiota koostis individuaalne ja sõltub toitumisest. Toidud aktiveerivad erinevat tüüpi soolebaktereid. Ja kui mõned põhjustavad stressi ja ärevust, siis teised - kiirendavad reaktsiooni, parandavad tähelepanu ja mälu, aitavad hallata emotsioone. Teaduskohviku eksperdi, professor Andrei Petrovitš Prodeuse sõnul: "Mikrobioota sõltub elustiilist, toitumisest ja genotüübist, kuid mikrobioota mõjutab ka inimese, tema organite ja süsteemide arengut ja talitlust"
Kõige positiivsemad teadlased nimetasid piimatooteid. Inimese parimad sõbrad on jogurtid ja muud probiootilised tooted. Nad säilitavad mikrobiota tervisliku tasakaalu ja mõjutavad soolestiku tööd ning emotsionaalse intelligentsuse seisundit positiivselt. "Hästi arenenud emotsionaalne intelligentsus annab inimesele motivatsiooni, aitab ennast realiseerida, tõstab enesehinnangut. On lihtsalt hämmastav, kui palju me selles mõttes sõltume sellest, mida sööme! Õnn ja edu saavad keha füsioloogilisteks näitajateks ning vastavalt sellele on tänu valikule võimalik saada õnnelikumaks ja edukamaks funktsionaalne toitumine [1] ja probiootikumide regulaarne kasutamine. Need uuringud muudavad psühholoogia ja meditsiini revolutsiooniliseks, "ütles teaduskohviku ekspert Victoria Shimanskaya.
Ürituse kuraator oli Danone Group of Companies Venemaal, kes teab kohe, et hea tervis algab seestpoolt. Igal aastal investeerib Danone kliinilistesse uuringutesse ja uute toodete väljatöötamisse enam kui kakssada miljonit eurot ning teeb samuti koostööd teaduskeskustega kogu maailmas. Venemaal toodab Prantsuse valdus kaks probiootiliste toodete rida - Actimel ja Activia. Activia probiootiliste kääritatud piimatoodete seerial on 22 kliinilise uuringu tulemuste kohaselt positiivne mõju seedimisele ja emotsionaalsele intelligentsusele. Activia sisaldab algkultuure ja bakteri ActiRegularis spetsiaalset probiootilist tüve, mis muudab selle toote soolestiku mikrobiota jaoks kõige kasulikumaks.
[1] Funktsionaalne toitumine on selliste toitude kasutamine, mis sisaldavad vähemalt 30% bioloogiliselt aktiivsete ainete ööpäevasest annusest. Sellise dieedi valik vähendab seedimisega seotud haiguste tekke riski.