Laiskrulli retsept. Seda on lihtne valmistada ja väga maitsev.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- kanafilee - 1 tk.
- peekon (või suitsutatud peekon) - 50 g
- kuivatatud puuviljad (ploomid, kuivatatud aprikoosid, datlid, viigimarjad) - 120 g
- pipar - 0, 5 tl
- muskaatpähkel (jahvatatud) - 1 näputäis
- sool - 0, 5 tl
Kasutusjuhend
1
Kuivatatud puuviljad vala keeva veega. Laske neil seista, seejärel loputage külma veega. Suur lõige.
2
Pese kanafilee, lõika ära liigne rasv. Lõika tükkideks, mille suurus on 1, 5 x 1, 5 cm., Sool, pipar, lisage riivitud muskaatpähkel. Segage hästi ja laske sellel umbes tund tõmmata. Seejärel lõika suitsutatud peekon või rasv kuubikuteks. Kombineeri filee, kuivatatud puuviljad ja peekon.
3
Asetage hakkliha fooliumikihile ja moodustage vorst. Mähi foolium kommi kujul.
4
Pange täiendav kiht fooliumit (õmble üles) ja küpsetusplaadile. Küpseta 30–40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Laiendage fooliumit, tühjendage mahl ja pange ööseks külmkappi.
5
Lõika jahutatud rull tükkideks ja serveeri külmalt.