Selyansky kartulid sobivad ideaalselt pereõhtusöögiks. See küpsetatakse ahjus, puistatakse rohelise sibulaga, loob suurepärase tandemi küüslaugukastmega, mille retsept on ka lisatud.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Talupojakujulises kartulis:
- - 8 kartulit;
- - 7 spl. supilusikatäis päevalilleõli;
- - hunnik rohelist sibulat;
- - basiilik;
- - grilli või kartuli maitsestamine.
- Küüslaugukastme jaoks:
- - 150 ml hapukoort;
- - 7 küüslauguküünt;
- - hunnik tilli;
- - 4 spl. supilusikatäit majoneesi;
- - sool.
Kasutusjuhend
1
Loputage kartulid. Pese pintsliga väga põhjalikult. Koor peab olema väga puhas. Lõika iga kartul 4 ossa.
2
Pange ettevalmistatud kartulid kaussi. Valage õli, segage. Lisage kartulitele või grillile universaalne maitseaine. Segage uuesti.
3
Asetage pärgamendi leht küpsetusplaadile.
4
Pange kooritud kartulid peal. Pange pann ahju. Küpseta 40 minutit 200 kraadi juures.
5
Tehke küüslaugukaste. Selleks tükeldage till. Segage hapukoore ja majoneesiga, lisage hakitud küüslauk, segage.
6
Haki roheline sibul. Kui teile basiilik ei meeldi, ei saa te seda kartulitega puistata.
7
Puista keedetud kuum kartul kohe sibula ja basiilikuga. Pange taldrikule, valage küüslaugukastmega või serveerige seda eraldi kastmes.