Käsisegisti on odav, praktiline ja mugav lisavarustus, millega saate hõlpsalt valmistada köögiviljapüreesid, suppe, kastmeid, kreeme või vahukomme. Seade on kasulik ka imiku- või dieettoidu valmistamiseks. Lisaks on seda lihtne pesta ja kuivatada ning sukeldatava segistiga köögis kuluv ruum võtab väga vähe ruumi.
Valige oma retsept
Blenderi reeglite käsitlemine
Kompaktne ja kerge käsimikser võimaldab suppe purustada otse pannil, ilma et neid teistesse anumatesse valaks. Selle seadme abil saate püreestada keedetud või tooreid köögivilju, teha hakkliha, peksutada vahukommi, kastet või koort. Kõigi nende toimingute tegemiseks aitab komplekt vahetatavaid düüse, millega iga segisti on varustatud.
Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes mahuteid. Peate tegutsema ettevaatlikult - kaitsekatte puudumisel võivad vedelad ja väikesed toidutükid kogu köögis laiali pudeneda. Seade sobib väikeste portsjonite jahvatamiseks või piitsutamiseks ega ole ette nähtud pidevaks pidevaks tööks.
Segisti mudeli valimisel arvestage seadme võimsust ja kaalu, samuti pihustite ja lisatarvikute arvu - näiteks prillid valmistoodete hoidmiseks.
Parimad retseptid: squash supp
Proovige teha püreesuppi - saumikser tagab roogi õrna tekstuuri ja õhulisuse. Te vajate:
- 2 kanarinda;
- 1 paprika;
- 1 väike suvikõrvits;
- sool;
- 0, 5 tassi koort;
- värskelt jahvatatud must pipar.
Kreemi võib asendada piimaga - supp osutub dieetilisemaks.
Pange pestud kanarinnad kastrulisse, valage need veega, laske keema tõusta. Eemaldage vaht, lisage sool ja keetke kana kuni keedetud mõõdukal kuumusel. Seejärel eemaldage rinnad, tükeldage liha ja pange see kõrvale.
Koorige suvikõrvits, eemaldage vahesein ja seemned paprikast. Jahvatage köögiviljad ja pange need puljongisse. Keetke kuni keedetud, pange kana pannile ja püreestage supp kastmega segistis. Vala koor pannile, lisa maitse järgi soola ja sega läbi. Kuumutage suppi keetmata, puistage peale värskelt jahvatatud musta pipart ja valage plaatidesse.