Küsimusele, milline teravili on kõige kasulikum, on keeruline leida universaalset vastust, kuna igal neist on oma ainulaadne vitamiinide ja mineraalide komplekt. Kuid selleks, et nende toitumist õigesti korraldada, pole kohatu välja mõelda, millised on konkreetsete teraviljade omadused.
Valige oma retsept
Tatar tangute kasulikud omadused
See on üks populaarsemaid ja levinumaid teravilju, rikas mitte ainult B-, PP-rühma vitamiinide, vaid ka mikroelementide poolest. Tatar on soovitatav suhkruhaigete toitumisel, kuna see mitte ainult ei rahulda nälga täiuslikult, vaid reguleerib ka veresuhkrut. Tatar pole vähem kasulik hüpertensiooni, ateroskleroosi ja kõrgendatud kolesterooli korral. Selle teravilja põhikoostise kõigi nähtavate aluste osas, mis esinevad süsivesikute kujul, on selles ka valke, seetõttu saab seda kasutada toitumiskoostise osas tasakaalustatud menüü korraldamiseks.
Hoolimata asjaolust, et see teravili on üsna kõrge kalorsusega, on seda edukalt kasutatud kehakaalu langetamiseks. Nädala jaoks, mis kulutatakse tatar, võite kaotada kuni 7 kilogrammi kaalu.
Hirssirohu eelised
Hoolimata asjaolust, et hirssi peetakse seedimiseks piisavalt raskeks, on selle eelised võrreldamatud teiste teraviljadega. Kuna see mitte ainult ei takista liigse kehakaalu suurenemist, aidates rasvu lagundada, vaid eemaldab ka kahjulike keskkonnatingimuste tagajärjel tekkinud liigseid mineraalsooli, sealhulgas raskmetallide sooli. See sisaldab B-vitamiine, väheses koguses PP-vitamiini, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, seleeni ja koobaltit.
Hirssil on ainult üks puudus: madala happesusega tuleks teravilja tarbida annustatuna, et mitte kahjustada seedimist.
Riisi eelised
Analoogiliselt hirsiga täidab riis keha puhastamise funktsioone, eemaldades rakkudest mitte ainult liigsed jäätmed ja toksiinid, vaid ka vedeliku. Põhiline tärklisebaas annab sellele teraviljale võimaluse küllastumiseks hästi, ilma et magu üle koormata. See teravili sisaldab mitte ainult B-vitamiine, vaid ka E-vitamiini, samuti kaaliumi, magneesiumi, mangaani, fluori, fosforit ja isegi kaltsiumi.
Teravilja ainus puudus on see, et see on kõige tavalisem kooritud ja poleeritud kujul, samas kui koorimata riis, mis säilitab kõige rohkem toitaineid, on palju kasulikum.