Kõrvitsaseemnete eelistest saate rääkida palju. Lisaks suurepärasele vitamiinide ja mineraalide koostisele, millel on kasulik mõju aju, immuunsuse, kuse- ja suguelundite ning kogu organismi talitlusele, sisaldavad kõrvitsaseemned kurgutübiini - ainet, mis võib tappa meie kehas parasiite. Seemnete röstimise protsess on üsna lihtne ja kiire.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Prae seemned pannil. Loputage kõrvitsaseemned voolava külma veega ja pange paksu põhjaga kuumutatud pannile.
2
Prae seemneid pidevalt segades madalal kuumusel 15-20 minutit. Pärast seemnete põhjalikku kuivamist maitsestage neid segades nii, et need ei põleks.
3
Jätke röstitud seemned pannil jahtuma.
4
Küpsetamise ajal võite seemneid pisut soolada, kui need on veel märjad. Võite lisada ka natuke taimeõli.
5
Ahjus praadides pange seemned õhukese kihina küpsetusplaadile.
6
Kuumuta ahi temperatuurini 140–150 kraadi ja aseta pann ahju.
7
Prae 20-30 minutit, perioodiliselt eemaldades ja segades seemned.
8
Jätke seemned ahjus jahtuma, pisut avades.
Pöörake tähelepanu
Kõrvitsaseemnete kasutamine peaks olema mõõdukas, mitte rohkem kui 150-200 gr. päevas. Toode sisaldab salitsüülhapet, mis võib kahjustada mao limaskesta.