Arbuuside hooaeg on lähenemas, kuid paljud inimesed keelduvad sellest tervislikest ja maitsvatest puuviljadest ainult ühel põhjusel - nad ei tea, kuidas valida mahlast ja küpset arbuusi.
Valige oma retsept
Nägin palju artikleid koos fotodega erinevate arbuusi valimise võimaluste kohta. Kuid ma ei leidnud kunagi ideaalset täpset. Kõigi parameetrite järgi, mille keegi mõnes artiklis osutas, osutus arbuus ebaküpseks. Üha sagedamini külastas mind mõte, et ma teen midagi valesti.
Kord, arbuusikambril, läksin pikka aega üle minu laua, juba mitmendat korda mitu taotlejat. Ja saba on kuiv ja värv on hele-kontrastne. Aga kuidas aru saada arbuusi koputamise tulemusest? Ei saa seda sõnadega edasi anda. Seda tuleb tunnistada. Vaatad neid, kes valivad, koputavad ja rakendavad teile kõrva, ja te ei saa aru. Milline heli see peaks olema? Ja kui ma ei kuule seda kuuldavat plaksutamist ja pigistatud puuviljade purustamiseks pole piisavalt jõudu, mis siis saab? Selgub, et minu jaoks on kõik arbuusid küpsed.
Mõtlesin niimoodi, hoides käes ühte eksemplari, ja harjumuspäraselt hakkasin sõrmedega altpoolt meloodiat koputama. Teine käsi puhkas loote peal rahulikult, puudutades seda kergelt sõrmedega. Ja, oh jumal, ma tundsin vibratsiooni. See on nii, nagu te koputaksite ühele küljele veega anumat ja teisele vastaks ta.
Haaran meeletult veel ühe eksemplari ja hakkan kopsakalt koputama: otsekui koputaksite puuvillast anumale. Haaran kolmanda, neljanda - siin!
Ma viin mõlemad reageeritud arbuusi koju kontrollimiseks. Ja jah, vaata ja vaata! Ma valisin lõpuks kaks korda väga mahlase ja küpse arbuusi.
Nüüd otsin ma arbuusi julgelt: kuiv saba, kena erksa kontrastiga viljad kollase tünniga, mis värisevad mu kergelt koputades.
Proovige järele ja võite nüüd lõpetada vigu mahlaste ja küpste arbuuside valimisel?