No kellele ei meeldi kooki süüa? Selle magususega kaasneb iga pidu. Sõpradega koosviibimine lõppeb peaaegu alati selle magusa ime ühise söömisega. Kuid teadmata kookide valimise reegleid, võite viga teha ja saada kahjulikke tagajärgi.
Valige oma retsept
Iga kook või kook vajab nõuetekohast ladustamist. Nii kurb kui see ka ei tundu, sattus üsna suur hulk inimesi haiglasse, söödes ebaõige ladustamisega magustoitu. Kookide ja kondiitritoodete koostis pakub väikestele mikroorganismidele paljunemiseks soodsaid tingimusi, nii et peate hoolikalt jälgima kõigi ladustamistingimuste täitmist, samas kui välimus jääb samaks, nagu oleks see värske kook. Enda kaitsmiseks uurime välja, kuidas valida kvaliteetset magustoitu.
Enne koogi ostmist peate tähelepanu pöörama maiustuste ladustamise kohale. Koogi välimus pole nii oluline tegur. Parem on pöörata tähelepanu vaateaknadele, samuti temperatuuride erinevustele. Kui karbil on väikesed tilgad vett, ei tohiks te sellist kooki osta, kuna see sisaldas valesti. Kook peaks olema plastikust või papist pakendis. Muidugi peate vaatama ka märgistamist, kus on kirjas ladustamistingimused. Koduse päritoluga kooke tuleb kiiresti süüa ja tööstusliku tootmise kooke säilitatakse tänu säilitusainetele pisut kauem.
Teine magustoidu valimise tegur on teile kooki müüva tootja, kohviku või kaupluse maine. Jälgige tähelepanelikult, milliseid kooke või saiakesi ostetakse paremini, mida teie sõbrad ostavad, ja pöörake muidugi tähelepanu kondiitritoodete koostisele, sest mõned lisandid on tervisele ohtlikud.
Kondiitritoodete hoidmiseks peaksid kohvikus olema spetsiaalsed seadmed. Nii kallites kui ka lihtsates kohvikutes leiate külmikus vitriine. Neil on kondiitritoodete nõuetekohaseks ladustamiseks ja ladustamistingimuste järgimiseks vajalik varustus. Et kliendid tahaksid magustoitu osta, on see nendes akendes kaunilt esitatud. Nende näitajate järgi saab hinnata ka müüjate suhtumist oma klientidesse ja seega ka toote enda kvaliteeti.