Mis võiks olla lihtsam kui herned? Näib, et ta läks sisse ja ostis, aga ei, sest sageli puutume kokku sellega, et nad pole maitsvad, kuivad ega riknenud. Selgub, et saate valida hea herne ilma purki isegi avamata. Ja see on väga lihtne.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Vaata sorti. Kui herned on esimesse klassi, siis see on "aju", see on pehme ja maitset täis, kui teine on kõva ja mitte eriti maitsev.
2
Vaadake purki, see ei tohiks olla kahjustatud. Veenduge, et pole mõlke ega turset.
3
Raputage purki. Seal ei tohiks olla mürtsu, kui see on olemas, mis näitab purgis olevat väikest vedelikukogust või herne enda kuivust. Samuti ei tohiks olla gurgutamist, kui seda on, siis on pangas palju õhku, mis pole ka hea.
4
Klaaspurgis vaadake herneste välimust. Need peaksid olema terved, erkrohelised ning soolvesi peaks olema puhas ja läbipaistev.
5
Vaadake valmistamise kuupäeva. See peab langema kokku koristamise ajaga ja langema hiliskevadel ja suve alguses. Kui see ei ühti, siis olid herned varem külmutatud või või leotatud.
Kasulik nõu
Tahkete koostisosadega salatite valmistamisel võite kasutada teise klassi herneid, esimese klassi pehmeid herneid.