Kana, seente ja pähklitega salat kaunistab mitte ainult tavalist, vaid ka pidulikku lauda. See näeb välja väga isuäratav.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 150 grammi kana,
- kaks muna
- 100 grammi värskeid või külmutatud seeni,
- üks sibul
- 150 grammi maitsvat juustu,
- kaks keskmise suurusega küüslauguküünt,
- 80 grammi kooritud kreeka pähkleid,
- majonees.
Kasutusjuhend
1
Sibul, keskmine või suur, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Keedetud ja kooritud seened (mis on käepärast) keedetakse kastrulis veega ja soolaga umbes 20 minutit (peamine on valmis olla). Värsked seened võib asendada konserveeritud šampinjonidega.
Prae seened või seened sibulaga keskmisel kuumusel õlis ja jäta jahtuma.
2
Pese filee ja keeda, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Puhastame keedetud munad ja jämedalt kolm või tükeldame (kes iganes tahan, ma lõikan väikesteks kuubikuteks).
3
Küüslauguküünt (võite võtta mitte kaks nelki, vaid kolm - jällegi maitse asi) lastakse läbi küüslaugupressi. Kolm suurt juustu, mis on külmkapis saadaval, kuid töötlemata.
Tassis segage riivitud juust hakitud küüslauguküünt ja väike kogus majoneesi - see on neljas kiht.
4
Vormistame oma salati salatikaussi või laia taldriku sisse.
Salati moodustamisel pane esimesse kihti keedetud liha kuubikud ja määri majoneesiga (majoneesi kogus valitakse maitse järgi, kuid parem on pisut määrida).
Teise kihi panime riivitud või tükeldatud munad, samuti määritud majoneesiga.
Kolmandasse kihti pange praetud seened koos sibulaga.
Neljas kiht on riivimine juustu ja küüslaugu massist majoneesiga.
Viies kiht on purustatud kreeka pähklid.
Meie salat on täiesti valmis. Saab kätte. Enne serveerimist kaunistage värskete ürtidega, kuid ilma selleta on võimalik, kuna salat osutub väga ilusaks. Meeldivaid ja maitsvaid hetki teile.