Tomatisupp on täis eredat tomatimaitset. See on väga kerge, lõhnav, maitsev ja mis kõige tähtsam - dieet. Selle roogi valmistamine on väga lihtne - see ei vaja erilisi oskusi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 2 liitrit köögiviljavaru
- - 1/2 purki rohelisi herneid
- - 150 g lillkapsast
- - 2 tomatit
- - 2 paprikat
- - 3 kartulit
- - 4 spl. l tomatipasta või tomat
- - 1 spl. l sidrunimahl
- - sool
- - pipar
Kasutusjuhend
1
Koorige sibul, loputage seda puhtas jahedas vees, kuivatage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Loputage tomatid, tehke 2 jaotustükki, kastke 30 sekundiks keevasse vette, eemaldage nahk, pange segistisse ja tükeldage.
2
Kuumutage praepannil taimeõli, pange sibulad, praege kuni see on pehme, lisage seejärel sibulale hakitud tomatid ja tomatipasta, keetke kõik suletud kaane all 7-10 minutit, unustamata segada.
3
Pese kartulid mustusest, koorige, loputage uuesti, kuivatage ja lõigake kuubikuteks. Loputage kapsas, sorteerige see õisikuteks. Lõika pipar 2 ossa, eemalda seemned ja loputa, lõika ribadeks.
4
Keetke köögiviljapuljong, lisage sellele kartulid ja paprikad, oodake, kuni köögiviljad keevad, pange lillkapsas, herned supi sisse, keetke 7 minutit.
5
Lisage sibul ja tomatite praadimine, sidrunimahl, segage ja keetke veel 3-5 minutit. Tomati dieedisupp on valmis.
Pöörake tähelepanu
Enne serveerimist kaunistatakse tomatisupp rohelistega.
Kasulik nõu
Dieetisupp on vähem kalorivaba, kui hautad sibulat tomatipastas koos tomatitega ilma õlita.