Uue 2019 algus on lähenemas. Järgmine aasta on pühendatud kollasele mullale. Finantsküsimustes edu saavutamiseks peate uue aasta tähistamisega õigesti kohtuma. Mida sea sea aasta tähistamise ajal lauas serveerida? Kuidas nad saavad üllatunud olla? Külaliste rõõmustamiseks sobib kõige paremini lehtlaps "Hellus".
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Koostisosad
- Kanafilee - 200 g;
- Seened (šampinjonid) säilitusainetest - 150 g;
- Kana munad - 3 tk;
- Kõva juust - 80 g;
- Majonees - 150 g;
- Sibul - 25 g;
- Petersell või till - 5 g;
Kasutusjuhend
1
Nõu sisaldab selliseid koostisosi nagu kana, seened, munad, juust. Nõu koosneb kahest kihist, mis koos selle kombinatsiooniga rõõmustab hea toidu austajaid. Uueks aastaks 2019 on lihatoidud väga populaarsed.
Mõõdame salati jaoks vajalikku toodete mahtu. Minu petersell, till, panin kana jaoks tulele potitäie vett. Viska kanafilee keevasse vette, keetke seda 15 minutit. Pärast keetmist tõmmake see välja, lõigake keskmise suurusega tükkideks. Kõvaks keedetud kanamunad. Selleks täitke need veega, seadke pliidil keetma.
2
Kui vesi keeb, seadke taimer 10 minutiks. Kui aeg on möödas, vala keeva veega ja vala munaga pannile külma vett. Munad on jahtunud, puhastame neid, eraldame munakollased valkudest. Tükeldatud kanafilees pange munakollased läbi riiviga. Lisage salatile 2 spl. supilusikatäit majoneesi. Segage kogu segu hoolikalt. Me soolame seda, jagage see kaheks osaks. Munavalged hõõrutakse jämeda riiviga. Lõika seened õhukesteks viiludeks. Sega seened, oravad omavahel.
3
Segage saadud segu, jagage pooleks. Lõika sibul väikesteks tükkideks. Kui see maitseb mõrudalt, peate selle eelnevalt täitma külma veega. Hõõru juust peene riiviga. Pange salati kaussi pool esimest segu. Suru see kahvliga väga korralikult kokku.
4
Me paneme peal kiht valke, seeni. Järgmisena pange pealmisele kihile peeneks hakitud sibul. Asetage jälle salati pealmisele kihile kana, munakollased, majonees. Pange ülejäänud seened, oravad. Kõike tuleb kahvliga pisut tampida. Levitage tassi majoneesiga.
5
Tõmmake salativorm välja, puistake peale juustu. Salat kihtide kujul kana, muna, juustu lisamisega, kaunista peterselli, tilliga, pane 1 tunniks külmkappi.
6
Saime maitsva maiuse külalistele, sugulastele koogi kujul. Kihiline salat "Hellus" aasta tähistamiseks. Sead on valmis.
Nautige seda!