Fooliumis küpsetatud makrellil on õrn maitse ja ainulaadne aroom. See on väga maitsev ja originaalne roog, mille ettevalmistamine ei nõua suuri kulutusi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Makrell;
- 1 tomat;
- 1 sibul;
- 1 sidrun
- rohelised;
- sool
- pipar;
- majonees.
Kasutusjuhend
1
Sisestage makrell, peske seda hästi külma veega ja pühkige paberrätikuga.
2
Tehke kaladele paar põiki.
Hõõruge kogu makrell väljastpoolt, seest soola, pipraga ja laske 20 minutit marineerida.
3
Lõika sibul, tomat ja sidrun poolrõngasteks.
Pange need köögiviljad igasse sisselõikesse.
4
Jahvatage petersell ja till.
Pange kala sisse hakitud rohelised.
5
Levitage terve makrell majoneesiga.
Mähi kala fooliumisse.
6
Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta makrelli 20 minutit.
Selle aja möödudes keerake foolium lahti ja laske sellel kaks minutit praadida, kuni ilmub kuldne koorik.
Pöörake tähelepanu
Küpsetusaeg sõltub makrelli enda suurusest. See võib olla 15 kuni 30 minutit.
Kasulik nõu
Küpsetatud makrelli saab serveerida kuiva valge veiniga. See roog sobib väga õhtusöögiks.