Krõpse ja krabipulgadega salat on väga populaarne gurmaanide ja lihtsalt originaalsete suupistete maitsvate roogade armastajate seas. Sellise salati loomise koostisosad on taskukohased ja väga eelarvelised ning toiduvalmistamise meetod ei vaja toiduvalmistamise erilisi oskusi.
Valige oma retsept
Klassikaline salat krabipulgade ja laastudega on pidulikul laual originaalne eelroog. Selle õrna maitse trikk seisneb pehmete toodete ja vürtsikate krõbedate kartulikrõpsude edukas kombinatsioonis. Kui teil on endiselt kujutlusvõimet ja seda on huvitav korraldada, siis kaunistab selline eelroog suurepäraselt nii täiskasvanute kui ka laste puhkust.
Nõutavad tooted:
- 200 grammi krabipulgad;
- 3-4 tükki keskmise omatehtud tomati;
- 4 muna
- 75–100 grammi kiipe;
- 100 grammi kõva juustu;
- maitse järgi kerge majonees või hapukoor;
- kaunistamiseks till, roheline sibul, oliivid.
Samm-sammult retsept:
- Keetke mune 7-10 minutit, nii et munakollane keedetakse kõvaks. Vala külma vett ja jäta 5 minutiks seisma. Kui munad on jahtunud, on kest hõlpsalt eemaldatav. Seejärel hakkige munad peeneks kuubikuteks.
- Pakendist tasuta krabipulgad ja jahvatatud, samuti munad.
- Parem on kasutada tomateid, mis pole liiga küpsed, et salatis ei tekiks liigset mahla, samadel eesmärkidel ei tohiks neid liiga peeneks hakkida. Kui teil on ikka käeulatuses mahlaseid tomateid, on parem mitte lisada salatile pehmet südamikku, vaid kasutada kõvemaid osi. Igal juhul ei mõjuta see üldpilti ega muuda salatit vähem maitsvaks. Gurmaanide jaoks on soovitatav tomatid valada keeva veega, et eemaldada köögivilja pinnalt õhuke nahk ja sellel kujul mureneda.
- Riivi kõva juust keskmisel riivil.
- Enne kui me seda valmis suupiste kaunistamiseks kasutame, on rohelisi parem pesta ja kuivatada. Samuti on soovitatav oliivid saada purgist või vähemalt neilt mahl tühjendada, et mitte rikkuda salati kollast pinda mustade tilkadega.
- Kogume oma salat järk-järgult: pange purustatud krabipulgad laia plaadi põhja külgedeta ja määrige majoneesiga. Et mitte kannatada, jaotades kaste lusikaga kogu kihi ulatuses ühtlaselt, võite teha pakendil majoneesiga väikese augu ja kanda soovitud salatikihtidele õhuke võrk. Kui teil on riietus purgi pakendis või kasutate majoneesi asemel hapukoort / madala rasvasisaldusega jogurtit, siis võite selle kilekotti panna, tehes nurgas väikese augu.
- Siis panime tomatid. Seda kihti ei ole vaja soola ja määrida, nii et tomatid ei lase täiendavat mahla.
- Lisage kiht mune, tehke majoneesivõrk, sool.
- Järgmisena laota peale riivitud juust ja kata kaste.
- Jahvatage laastud valtspoldiga, võite need kotti valada või klammerduva kilega katta, et puru ei hajuks eri suundades. Salati kaunistamiseks jätame kroonlehtedele paar tervet krõpsu.
- Laota kiht kiibid immutatud kihile juustule.
- Valmistame oma salatist päevalille, pannes terved laastud taldriku ringi - lille kroonlehed ja piki lõigatud oliivid varastavad päevalille südamiku. Saate need välja panna nagu näidatud alloleval fotol
Võite teha majoneesi rakke ja panna oliivi igasse ruutu
