Pirukas "Beebi" sobib neile, kellele ei meeldi pikka aega pliidi ääres veeta. See valmistatakse kiiresti ja minimaalselt toodetest. Kuid kõik see ei mõjuta hiilguse maitset. Õrn magustoit on imeline maiuspala kogu perele ja külalistele. Kuidas teha puru pirukat?
Valige oma retsept
Koostis
- Jahu - 2 tassi
- Muna
- Või / margariini pakend (150g)
- Kodujuustu pakend
- Suhkur - 1 tass
- Vanilliin (valikuline) - 1 tl
Toiduvalmistamine:
- Külmutage või ja riivige seejärel jämedale riivile. Järgmisena lisage jahu ja pool klaasi suhkrut. Jahvatage kõik komponendid puruks.
- Nüüd saate alustada täidise ettevalmistamist. Selleks segage eraldi kausis muna, kodujuust, ülejäänud pool klaasi suhkrut ja vanilliin. Kõik tuleks muuta homogeenseks massiks.
- Jagage tainas kaheks osaks. Määri küpsetusplaat õliga või kata spetsiaalse küpsetuspaberiga.
- Pange pirukas kolmeks kihiks: kõigepealt purusta tainas, seejärel kohupiimatäidis. Ja kata ülejäänud tainaga.
- Kuumuta ahi umbes 180 kraadini. Küpseta magustoitu pool tundi.
Kasulikud näpunäited:
- Koogi rabedamaks muutmiseks võite taignale lisada teelusikatäis nõrutatud äädikat / sidrunimahla.
- Soovi korral saab purukooki pärast küpsetamist kaunistada värskete marjade või šokolaadiga. Need tooted on ideaalselt ühendatud kohupiimatäidisega.
- Mõnikord tehakse kondiitritooted pärast taigna jagamist kaheks osaks, siis tehakse üks tahkemaks ja rullitakse koogi aluseks. Ja teine puru puistatakse koogi peale.