Kodujuustu ja õunte kombinatsioon on alati tervislik ja maitsev. Kui sellele imelisele duole lisandub küpsetis saia ja lõhnava kaneeliga, siis lisab kirjeldatud eeliseid pidulik meeleolu.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kümne portsjoni jaoks:
- - 1 kg õunu;
- - 500 g kodujuustu;
- - 200 g margariini;
- - 2 tassi nisujahu;
- - 1, 5 tassi suhkrut;
- - 100 g hapukoort;
- - 4 muna;
- - 1 tl küpsetuspulbrit;
- - näputäis kaneeli.
Kasutusjuhend
1
Katse jaoks purustage kolm munakollast 0, 5 tassi suhkruga, seejärel lisage margariin, lisage küpsetuspulber, jahu, sõtke paks tainas kätega. Kõige lõpus lisa hapukoor, veereta kaussi, kata, pane pooleks tunniks külmkappi. Selle aja jooksul soojeneb teie ahi ja valmistate ette täidise.
2
Hõõru kodujuust, sega 1 munakollase, 1/3 tassi suhkruga. Koorige õunad, lõigake õhukesteks viiludeks.
3
Rulli tainas suurel küpsetusplaadil õhemaks, tee servad servadeks. Laota kohupiimatäidis ühtlaselt tainale, laota õunaviilud, puista peale kaneeli. Pange 30 minutiks ahju. Küpseta 200 kraadi juures.
4
Vahusta ülejäänud valged suhkruga vahustades. Eemalda küpsetamata pirukas, laota see vaht peale, lamenda õunte peale ja pane tagasi ahju. Paari minuti pärast peaksid oravad haarama helepruuni kooriku. Vahetult pärast seda võtke valmis otsetee juust ja õunakook välja ning serveerige see lauale!
Pöörake tähelepanu
Selle koogi valmistamiseks kulub umbes 90 minutit.