Paljud inimesed leiavad, et pärl oder on kõva ja maitsetu ning seetõttu nad seda ei küpseta. Kui aga küpsetad pärlmutterit aeglases pliidis, osutub puder maitsvaks, pehmeks ega põle. Ja teile meeldib see roog, mis on ka äärmiselt kasulik.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - pärl oder - 2 klaasi
- - filtreeritud vesi - 4, 5 tassi
- - või - 50 grammi
- - sool, pipar
- Täiendavad koostisosad lihapärliodra jaoks:
- - sealiha - 200 grammi
- - praadimisõli
- - porgandid - 1 tükk
- - sibul - 1 tükk
Kasutusjuhend
1
Selleks, et pärlmutripuder oleks õrn ja pehme, peate teravilja õhtul leotama vees. Valage see suvalisse kaussi ja täitke veega kiirusega 1: 3. Selles olekus jäetakse teravili üleöö.
2
Selle aja jooksul peaks oder leotama ja hästi paisuma. Hommikul loputage teravilja hästi veega, pidevalt segades. Pestud teravili pannakse multikoogi kaussi ja valatakse veega. Lisatakse sool, pipar ja või. Multikookeril on seatud režiim “Puder” või “Tatar”, küpsetusaeg on 1 tund.
3
Pärast häire käivitumist avage multikoogi kaas ja laske pudrul korraks seista, et liigne niiskus aurustuks. Eemaldage kauss multikookerist rätiku või spetsiaalsete tangidega. Enne serveerimist lisage vastavalt soovile või ja rohelised. Parem on kasutada sellist putru, kui see on kuum.
4
Mitte vähem populaarne ja maitsev roog on oder, mis on küpsetatud aeglases pliidis koos lihaga. Teravilja ettevalmistamine toimub nagu eelmises retseptis. Sibul ja porgand tuleb koorida ja tükeldada. Liha lõigatakse tükkideks. Multikoogi kaussi pannakse sibul, porgand, liha, lisatakse õli ja režiimis "Praadimine" praaditakse kõik 10-15 minutit.
5
Järgmisena lisatakse sellesse kaussi pärl oder, sool, pipar. See täidetakse veega ja režiim "Pilaf" on seadistatud. Putru keedetakse 1 tund 15 minutit. Kui signaal kõlab, keedetakse multikookuris oder.