Kas olete otsustanud küpsetada maitsvat, kuid kerget maiuspala? Seejärel tehke väga hell küpsis nimega Callas. See valmib kiiresti ja on ka suurepärase maitsega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - suhkur - 1 tass;
- - nisujahu - 1 tass;
- - munad - 4 tk;
- - vanilliin - 1 kotike;
- - margariin - 20 g.
- Kliendikaart:
- - piim - 1 klaas;
- - suhkur - 0, 5 tassi;
- - munakollased - 2 tk;
- - jahu - 1 supilusikatäis;
- - vanillisuhkur - 1 tl;
- - või - 200 g.
Kasutusjuhend
1
Pärast munade sügavasse tassi purustamist lisage neile granuleeritud suhkur ja vanill. Sega hästi, kuid ära vahusta. Vala sinna jahu. Segage mass ühtlaseks konsistentsiks - tainas ei tohiks olla ühte tükki.
2
Pannud küpsetusplaadi kaasasolevasse ahju, kuumutage kuni kuumaks, seejärel katke margariiniga. Seejärel pange teelusikatäie abil 5 ringi nii, et nende vahel oleks piisavalt suur vahemaa. Selles vormis küpsetage seda massi temperatuuril 200 kraadi 5 minutit - tulevaste küpsiste servad peaksid muutuma roosiliseks.
3
Pärast aja möödumist tõstke küpsetatud ringid vaheldumisi ettevaatlikult spaatliga ja moodustage neist kiiresti lill. Tehke seda protseduuri väga kiiresti, muidu küpsised ei kõverdu, vaid muutuvad ainult puruks. Nii tehke ülejäänud tainaga.
4
Sega munakollased granuleeritud suhkru, vanillisuhkru ja jahu hulka. Pärast piima valamist kastrulisse keedetakse, laske siis jahtuda. Lisage sellele pidevalt segades munakollase segu. Pange saadud mass keema 5-6 minutit, see tähendab kuni paksenemiseni. Saadud koorele lisage sulatatud või. Vahusta kohevaks.
5
Valmis kastmes täitke keeratud küpsetatud ringid. Calla küpsised on tehtud!