Kahekordses katlas küpsetatud nõud on maitsvad ja palju tervislikumad kui praetud toidud. Sel viisil valmistatud toit säilitab rohkem vitamiine. Selline toit sobib imikutele ideaalselt. Lisaks ei saa topeltkatlas keetmisel figuuri pärast muretseda. Täna aurutame teie lemmik hommikust omletti.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- munad
- piima
- sool
- topeltkatel.
Kasutusjuhend
1
Alustame kõige lihtsama klassikalise omletiga. Te vajate 4 muna, pool klaasi piima, soola. Neid koostisosi tuleb õrnalt segada, isegi pisut peksid, mitte ainult mikseris, vaid kahvliga, seejärel valage riisikaussi ja pange kauss 20 minutiks topeltkatlasse. Kaas tuleb ettevaatlikult eemaldada, nii et kondensaat ei ilmu omletti.
2
Seal on retsept magusam. Võtke 4 muna, 3 tl tuhksuhkrut, pool tl vanilliini ja tl õli. Kõigepealt võta 2 muna ja eralda valged munakollastest. Segage eraldi kausis munakollased, 2 tervet muna, vanilliin ja tuhksuhkur. Mass tuleb segada homogeense konsistentsini. Viige topeltkatlas olev vesi keemiseni. Pange tükk võid riisikaussi. Niipea, kui see hakkab sulama, määrige kauss sellega. Vahusta valged ja sega need suurema osa hulka. Nüüd saate kõik tassi valada. Seda roogi keedetakse 15 minutit.
3
Munadele saate lisada köögivilju. Kuid tavaliste tomatitega munapuderite asemel saate "Kreeka omleti". Tükelda paprika ja tomat, lisa hakitud küüslauk, sibul. Hauta köögiviljad pannil taimeõliga. Seejärel lisage fetajuust (Adyghe on täiesti võimalik asendada), rohelised. Segage see mass 5 muna ja klaasi piimaga. Keetmine võtab pool tundi.
4
Veel üks ebatavaline magus viis - püreesta 4 muna suhkruga (maitse järgi), lahjenda 3 tassi piimaga. Tükeldage või purustage 8 vanilje kreekerit, valage need seguga. Lase riivsal tihedalt suletud kaane all paisuda. 20-25 minuti pärast saate tulevase hommikusöögi kahekordse katlaga saata. Küpsetusaeg 15-20 minutit.
5
Ja saate roogi veelgi meelepärasemaks muuta. Lisage keedetud pasta munasegule, lisage roog hakitud tomatite, pipraga ja keetke 20-30 minutit.