Õrnu pannkooke vee peal saab küpsetada mis tahes täidisega, magusa või soolasega. Võite neid lihtsalt kasta moosi või mett, hapukoort või jogurtit. Pannkookide valmistamine on lihtne, nad väärivad teie laua peal olemist.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - vesi - 600 ml;
- - jahu - 250 g;
- - munad - 3 tk;
- - sool - ½ tl;
- - sooda - ½ tl;
- - suhkur - 2 spl. l.;
- - oliivi- või taimeõli - 2 spl. l.;
- - sidrunhape - ½ tl;
- - tärklis - 60 g.
- Paani õlitamiseks:
- - rasv - 50 g.
Kasutusjuhend
1
Aja kolm muna kaussi, lisa suhkur, klopi mikseriga kuni lopsaka vahuni: lisa 500 ml vett, sega oliiviõli korralikult läbi.
2
Segage teises mahutis 100 ml vett sidrunhappega.
3
Eraldi segage kausis jahu, tärklis, sool ja sooda. Lisage jahusegu vedelatele koostisosadele.
4
Sõtku mikseriga tainas ilma tükkideta. Lase tainal seista umbes 20 minutit, seejärel lisa vesi lahustatud sidrunhappega, klopi mikseriga veel 5 minutit.
5
Määri pann peekoniga. Ärge muretsege, rasv ei mõjuta pannkookide maitset, need ei ole rasvased, kuid väga maitsvad.
6
Küpseta pannkooke mõlemalt poolt kuni pruunistumiseni. Pange valmis pannkoogid taldrikule ja serveerige.
Tohutu isu!
Kasulik nõu
Et pannkoogid poleks rasvased, määrige pann peekoniga, see ei mõjuta pannkookide maitset.