Mint on ravimtaim. Omades palju ravivaid omadusi, kasutatakse seda rahustina, leevendab kõhuvalu, aitab külmetushaiguste korral, kõrvaldab depressiooni ja seda kasutatakse unetuse korral. Mint muffin - suussulav, meeldiv ja hõlpsasti valmistatav. Nüüd saab piparmünt osta igal ajal aastas.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 100 g võid
- - 80 g suhkrut
- - 25 piparmündilehte
- - 2 kana muna
- - 1 tl küpsetuspulber
- - 6 tk. šokolaadid "Raffaello"
- - 100 g jahu
- - taimeõli (vormide määrimiseks).
Kasutusjuhend
1
Mint (lehed) tuleb pesta ja kuivatada. Mürtsisuhkru saamiseks jahvatage lehed ja suhkur segistis. See tuleb segada sulatatud võiga, lisades mune.
2
Muna-õlimassile tuleb lisada küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu ja sõtkuda tainaks. Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja pange kummaski supilusikatäis tainast, pange siis kommid, vajutage seda pisut ja täitke vormid ülejäänud tainaga.
3
Kuumuta ahi umbes 170 kraadini ja küpseta 25 minutit, pärast muffinite küpsetamist jäta ahju jahtuma. Võtke saadud koogikesed nõusse ja kaunistage nii, nagu soovite. Selgusid õrnad, meeldivad, rabedad muffinid, mis ühendavad hämmastavalt kookospähkli kommide ja tervisliku piparmündi maitset.