Need, kes söögitegemisel järgivad uusimat, ei saanud midagi muud märgata, kui ilmnes uus trend - koogikesed kruusis või koogid mikrolaineahjus. Ja see magustoit on tähelepanu väärt, kuna selle ettevalmistamine võtab paar minutit. Nii nagu kõigil teistel koogikestel, on ka sellel delikatessil palju retsepte, ärge riputage vaid ühte asja, proovige erinevaid võimalusi.
Valige oma retsept
Šokolaadimuffin kruusis soolakaramelliga
- Jahu ja suhkur - igaüks 4 supilusikatäit;
- Kakao - 3 supilusikatäit;
- Piim - 3 supilusikatäit;
- Küpsetuspulber ja sool - veerand teelusikatäit;
- Muna -1;
- Taimeõli - 1 supilusikatäis;
- Soolatud karamell või soolatud iiris - 2 tükki.
1. Võite kohe valmistada koogikesi kruusi, väikeses kausis, nagu soovite. Kõik koostisosad asetatakse kaussi ja segatakse väikese vispli või kahvliga.
2. Lisage taignasse kruus soolatud karamelli või iiriseid, "uputage" need kruusi.
3. Suurima võimsusega mikrolaineahjus saab koogikesi poolteist minutit. Kui sellest ei piisa, küpseta seda veel pool minutit.
Kui teil pole soolatud karamelli, siis saab selle magustoidu iseseisvalt valmistada. Soolatud karamelli valmistamine pole keeruline, paljudele meeldib see delikatess, pealegi lisatakse seda kookidele, rullidele, piparkookide küpsistele ja täidisega küpsistele.
1. Valage pannile 100 grammi granuleeritud suhkrut ja lülitage väike tule sisse. Lisame vaid paar tilka vett ja tilga sidrunimahla. Ärge segage!
2. Kuni suhkur on sulanud ja muutub karamelliseks, soojendame rasvakoort.
3. Kui suhkur on muutunud pruuniks, lülitage kuumus välja ja lisage sellele veidi võid, lisage järk-järgult 100 ml peaaegu keedetud koort ja segage hästi.
4. Pange saadud mass väikesele tulele ja keetke 2-3 minutit, lisades hea näputäis soola.
5. Valage valmis karamell kõrgesse nõusse, katke klammerdunud kilega ja saatke see üheks päevaks külmkappi.