Purgi hautatud liha alati käepärast võtta on väga mugav, sest selle abil saate valmistada tohutult erinevaid roogasid, näiteks keedetud kartulit, pastat või tatar. Erinevate pirukate või pitsa täidisena on hautis mõnikord lihtsalt asendamatu.
Valige oma retsept
Poehautise kvaliteedis ei ole alati usaldust, seetõttu on parem asendada ostetud variant kodus küpsetatud variandiga.
Valmistamiseks vajate:
- veiseliha - 1, 5-2 kg;
- sool, pipar - maitse järgi;
- loorberileht - 2 tükki.;
- tüümian - 2 haru;
- vesi - 2-3 supilusikatäit.