Roosilised, maitsvad kotletid meeldivad paljudes peredes väga. See roog on tõepoolest väga mitmekülgne. Talle sobib peaaegu iga lisand. Reeglina praetakse kotletid pannil. Kuid võite neid ahjus küpsetada. Lisaks on ahi mitmeid eeliseid. Näiteks pole pliidil ja seintel pritsmeid, te ei pea patsikaid järgima, keerake need ümber. Kui teil on suur küpsetusplaat, sobivad selles olevad kotletid palju rohkem.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - hakkliha ja veiseliha - 0, 5 kg;
- - roheline sibul - 1 kimp (või sibul - 2 tk.);
- - muna - 1 tk;
- - päts - 2 tükki;
- - piim - 100 ml;
- - või - 50 g;
- - taimeõli;
- - must pipar;
- - sool.
Kasutusjuhend
1
Lülitage ahi sisse, seadke temperatuur 200 kraadini. Vala piim sügavale plaadile, kasta sinna pätsi viilud.
2
Pange hakkliha kaussi ja pekske seal kana muna.
3
Loputage roheline sibul ja hakige peeneks, lisage hakklihale. Kui teil on sibulat, võite selle läbi hakklihamasina vahele jätta.
4
Tükeldage pätsitükid ja ülejäänud piim peeneks hakitud lihaks. Samal ajal ei pea te kumminuia pigistama. Maitse järgi lisage musta pipart ja soola. Sega korralikult läbi.
5
Määrige küpsetusnõud taimeõliga. Vormi lamedad ümmargused pirukad ja pane need vormi. Iga kotleti jaoks pange väike tükk võid. Pange vorm ahju.
6
Prae pirukaid 30–40 minutit, kuni moodustub ilus kuldne koorik. Serveeri neid kartulipüree, pasta, herne putru, maisi või hautatud köögiviljadega, mis on kaunistatud värske salati lehega.