Ligipääsmatu kookosvili on tegelikult üsna hõlpsasti avatav. Kodus avamiseks on vaja vaid paar minutit. Kui kõik on õigesti tehtud, võite saada maitsvat mahla ja õrnalt hakitud aromaatset viljaliha.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Kookospähklit, nagu kõiki muid puuvilju, peske seda kindlasti jooksva vee all.
2
Leidke kookospähkli ühelt küljelt tumedad silmad - kõige nõrgem koht. Kasutage noa abil ettevaatlikult kahte auku ja valage mahl nõusse või jooge seda põhku kasutades. Noa asemel võite kasutada külvikut.
3
Võtke suur nuga ja nüpeldage kookospähkli nüri külg. Vaja on poolitada, eelnevalt koht ära märgitud. Kõige parem on seda teha ocelli asukohast 1/3 cm kaugusel (ocellile lähemal), selle intervalliga lootel on madalam tihedus ja see annab kergesti pragu.
4
Pärast prao tekkimist sisestage nuga sinna ja jagage kookospähkel kaheks. Siis saate selle vajalikeks tükkideks murda. Viljaliha riivitakse ja seda kasutatakse toiduvalmistamisel. Kui viljaliha on väga kõva, olid viljad üleküpsenud.
Seotud artikkel
Kuidas kookosliköörit valmistada