Džemmi keetmise käigus moodustub vaht. See tuleb eemaldada puust lusikaga taldrikul. Kui moosi on vähe ja vastavalt vahtu, siis võite seda lihtsalt süüa. Kuid kui seda on palju, mida saab selle magusaga teha?
Valige oma retsept
Vahu ja piimatoodete kombinatsioon
Enne kui otsustate, kas seda üldse süüa, peate uurima, millest see moos on valmistatud. Näiteks vaarikates on ussid. Kui marja hoolikalt sorteerida polnud võimalik, siis need mitte nii meeldivad olendid, kui moosi keeta, hõljuvad pinnale. On ebatõenäoline, et keegi soovib proovida sellist lihakomponentidega vahtu.
Kui nüüd moos on valmistatud lõhnavatest maasikatest, metsmaasikatest, siis selliseid “üllatusi” seal ei toimu ja vaht sobib toiduks üsna hästi. Seda saab laotada valgele leivale. See koogi suvilaversioon sobib eriti hästi piimaga.
Manna- või riisipiima pudrule võite panna ilusa vahu. Sellest alates on nad veelgi maitsvamad. Lisage vaht jogurtile, jogurtile või piimale ja peksutage seda ühe neist piimajookidest. Kokteil osutub magusaks, aromaatseks.
See on suurepäraselt ühendatud veel ühe hapupiimatootega - moosist saadud vaht - see on kodujuust. Võite seda ka piitsutada, lisades piima, ja maitsta loodusliku jogurti analoogi. Juustukooki võid küpsetada ka vahuga.