Isuäratav, pehme küpsis, mis valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti. See rõõmustab teid ja teie lähedasi oma õrna ja krõbeda maitsega. Suurepärane idee hommikusöögiks, kohviks või teeks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad - 2 tk;
- - margariin - 200 g;
- - jahu - 200 g;
- - vanilliin - 0, 5 tl;
- - suhkur - 150 g.
Kasutusjuhend
1
Lülitame ahju sisse 200 C, samal ajal kui ahi kuumeneb, sõtku tainas läbi.
Juhtige 2 muna tassi, lisage 150 gr. suhkur ja klopi mikseriga läbi, kuni moodustub lopsakas vaht (igaüks, kellel mikserit pole, võib sebida viski või kahvliga). Saadud lopsakale massile lisage vanilliin, sulatatud margariin, segage.
2
Lisage sõelutud jahu (sõeluge kindlasti hapnikuga rikastatud jahu).
3
Sõtku tainas kahvli algusesse ning pane siis tainas lauale ja sõtku puhta käega. Taigen peaks osutuma pehmeks, elastseks.
4
Seejärel jagame taina 2 või 4 ossa ja rullige iga osa vaheldumisi 3-4 mm pikkuse valtspoldiga. Kui õhemaks rullida, võib see osutuda kuivaks. Pigistame välja klaasi või vormi ja paneme küpsetusplaadile, mis oli eelnevalt määritud päevalilleõliga.
5
Pange pann eelsoojendatud ahju, küpseta 15 minutit. Jälgige aega, et mitte küpsiseid kuivatada.
Selle aja möödudes venitame küpsetusplaadi, viime küpsised plaadile, võite küpsiseid puistata tuhksuhkru või suhkruga. Kutsume külalisi teed jooma.