Munatoidud on väga tervislikud, maitsvad ja pealegi on neid lihtne valmistada.Lihtsaim on teha praetud mune või munapuderit. Siiski on vaja järgida lihtsaid, kuid väga olulisi reegleid: munad küpsevad mikrolaineahjus väga kiiresti, nii et küpsetusprotsessis arvestatakse aega sekunditega; Mikrolaineahjus ei saa mune küpsetada, need lõhkevad ja rikuvad ahju.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 4 muna, 1 spl. piim või koor, 1 tl võid
- jahvatatud pipar, sool, roheline sibul;
- - vorm küpsetamiseks mikrolaineahjus koos kaanega.
Kasutusjuhend
1
Praetud munade keetmine
Kuumutage mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud keskmise kõrgusega vormi, määrige selle seinad ja põhi võiga. Lükake munad plaadile, jälgides, et munakollased ei kahjustaks. Seejärel valage ettevaatlikult ettevalmistatud mahutisse. Ärge unustage soola. Soojendage 1 minut täisvõimsusel.
2
Keetmine omlett
Vahusta munad kastrulis, vala piim või koor, sool, pipar (valikuline). Vahusta mikseriga või vispliga hästi läbi. Vala segu määritud vormi ja küpseta avaga kaane all 8-10 minutit ahju täies võimsuses.
3
Leota omletti kaane all 5 minutit. Serveerimisel varastage hakitud roheline sibul.
Pöörake tähelepanu
Praetud mune küpsetades pidage meeles, et peate munakollase kile tiku, hambaorgi või varrega läbi torgata ja muna sisse jätta, nii et munakollane ei lekiks. Pärast keetmist eemaldage kepp.
Kasulik nõu
Munakollane kuumeneb kiiremini kui valk, nii et peate tassi ahjust välja võtma, kui valk on endiselt pisut vedel. Pärast keetmist peate tassi mitu minutit kaane all seisma, siis on see palju maitsvam.