Arugula, mida nimetatakse ka röövikute külviks, sinepirohuks, raketisalatiks, erukaks, arugulaks, on kapsaperekonna tuntud esindaja.
Madala kalorsuse ja söögiisu vähendamise võime tõttu on Eruka kindlalt sisenenud paljude naiste igapäevasesse menüüsse, kes soovivad kaalust alla võtta isegi söögikordade ajal.
Ja külvröövlile omistatud võime suurendada potentsi on teinud selle taime populaarseks mõne "tugeva" soo esindaja seas.
Kuid igal medalil on oma varjuküljed. Mõttetu kirg arugula järele võib põhjustada soovimatuid tagajärgi.
Valige oma retsept
Röövik on hiiliv rohkesti lenduva toodangu poolest, mis on hea enamiku inimeste jaoks. Lõppude lõpuks hävitavad lenduvad taimed paljusid patogeenseid baktereid. Kuid allergikutele võib taim põhjustada tugevat reaktsiooni - kuni anafülaktilise šokini. Ja kui te ei salli naeris ja rediseid, siis ärge kiirustage oma dieedis arugula tutvustamist.
Tervislik sinepiõli, mida leidub ohtralt sinepirohust, võib põhjustada mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiliste haavandite ägenemist, samuti hüperasiidset gastriiti, koliiti ja kroonilist nefriiti. Seda tuleks meeles pidada neile, kes neid haigusi kannatavad.
See vürtsikas köögivili on vastunäidustatud maksa ja sapiteede kroonilise patoloogia korral - ägenemine, sapikivikoolikud on võimalikud. Arugula ei ole näidustatud ka podagra, mittespetsiifilise nakkusliku polüartriidi ja muude autoimmuunhaiguste korral.
Rasedad ja imetavad emad ei tohiks raketisalati peale toetuda. Vähemalt kui seda vürtsikat maitserohelist pole varem kasutatud, siis ei tohiks seda raseduse ja imetamise ajal esmakordselt dieeti lisada. Lõppude lõpuks lähevad lapsele kõik ema kehast pärinevad keemilised ühendid.
Ja veel üks asi. Röövikul on võime kaevandada pinnasest raskemetallide sooli ja radioaktiivseid aineid. Seetõttu hankige see köögiviljasaak ja kasutage seda toidus ainult siis, kui olete kindel selle ökoloogilises puhtuses ja kasu teile ja teie perele.