Traditsiooniline Mehhiko avokaado-salsakaste - see on Guacamole! Tavaliselt tarbitakse seda kastet Mehhiko nachose ja kõvade tortiljadega.
Valige oma retsept
Võib-olla põhjusel, et see retsept ei kehti tervislike roogade kohta, ei luba te endale lubada guacamole-kastme suurepärast maitset. Kuid miks keelduda sellest, kui saate seda tarbida täiesti kahjustamata oma figuuri ja tervist? Lõppude lõpuks saate seda köögiviljadega süüa!
Avokaado-guacamole valmistamiseks vajalikud tooted:
• 2 tükki küpset avokaadot
• 2 tükki suuri tomateid (kõvem)
• Pool suurt sibulat või 1 väike sibul
• 1-2 küüslauguküünt (vastavalt isiklikele eelistustele)
• sidrun
• sool
• Koriander (valikuline, valikuline)
Cooking Avokaado Guacamole
1. Koorige küpsed avokaado viljad, eemaldage kivi ja püreestage kahvliga.
2. Sibul ja tomat lõika väikesteks tükkideks ja sega avokaadoga.
3. Lisage maitset ja aroomi, lisades küüslauku, soola ja sidrunimahla.
4. Kui teil on (ja mis kõige tähtsam - kui soovite) värsket koriandrit, saate selle lisada.
Kas te ei kujuta ette Mehhiko kööki ilma vürtsika toiduta? Lisage roheline tšilli guacamole. Kõigepealt eemaldage sellest seemned, lõigake väikesteks tükkideks ja segage kastmega.
Kuidas tarbida guacamooli dieedi ajal?
Guacamole on lihtsalt köögiviljade segu ja kuna kõik teavad, et õige toitumise põhimõtted põhinevad tasakaalustatud toitumisel, peate guacamole kaunistama mis tahes vormis valguga. Seda saab sõtkuda kastmesse ise või serveerida taldrikul eraldi. Proovige:
5, 1 muna
6. Mozzarella juust
7.30% Edami juust
8. Bold kohupiim
Hommikuks ja lõunaks serveerige guacamole pruuni või rukkileivaga. Ideaalis tarbida õhtusöögiks seda ilma nende süsivesikuteta, ainult koos valguga.
Guacamole sobib ka peoks! Valmistage külalistele viilutatud köögiviljad (nt porgand või paprika) ja Mehhiko nachos. Vaata, kuidas neile meeldib!