Krutoonide jaoks on väga palju retsepte. Selle retsepti järgi küpsetatuna võivad nad asendada hommikusöögivõileiba pastilliga. Ühelt poolt on seal lõhnav lihakiht ja teiselt poolt - praetud krõbe. Keskel on lihamahlas leotatud viljaliha. Uurime üksikasjalikumalt, kuidas küpsetada krutoone hakklihaga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - piim või vesi - 2 spl.;
- - muna - 1 tk;
- - või - 30 g;
- - taimeõli - 2 spl.;
- - päts - 6 viilu;
- - hakkliha - 250 g.
Kasutusjuhend
1
Kui täidis on liiga tihe, lisage sellele külma vett. Siis muutub see määrdunud ja pehmeks - see on see, mida vajate. Pange pätsilt saadud viilu ühele küljele 3 supilusikatäit hakkliha ja tasandage see ettevaatlikult.
2
Jätke pätsi võiga või viilud 4 minutiks, siis hakkliha kleepub paremini. Seejärel lahjendage väikeses kausis piim ja muna.
3
Kuumutage või ja taimeõli pannil keskmise kuumusega. Pange hakkliha viilud alla. Vala peale veidi munamassi, jaota kogu pinnale. 1 piimaga lahjendatud muna võib olla 12 röstsaia jaoks piisav.
4
Prae lihakülge 4 minutit. Kui praetud koorik ilmub, keerake viilud üle ja prae veel 1, 5 minutit, kuni kuldne.
5
Hakklihaga valmiskrutoonid tuleks kuumalt kuumtöötledes kohe lauale serveerida. Koos piima, kohvi, teega on kompott väga maitsev.