Kreeka lihapirukas keedetakse ühe tunniga. Selgub, et see on väga maitsev pirukas, teie pere hindab teie töö vilju!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Nelja portsjoni jaoks:
- - lehttainas - 1 kg;
- - hakkliha - 500 g;
- - juust - 300 g;
- - fetajuust - 300 g;
- - hunnik tilli;
- - hunnik peterselli;
- - hunnik rohelist sibulat;
- - kaks muna;
- - kaks sibulat.
Kasutusjuhend
1
Pruunista hakkliha kuni pakkumiseni.
2
Seejärel prae kaks sibulat eraldi, lisa hakklihale. Järgmisena lisage räbaljuust, fetajuust, hakitud värsked ürdid ja toored kanamunad.
3
Laiendage lehttainas rulli. Lao pool ahjuplaadile, pane lihatäidis peale, kata teise poole taignaga. Tihendage servad, torgake mitu korda kahvliga läbi, määrige muna peal.
4
Pange ahju. Küpseta umbes 30 minutit 190 kraadi juures. Kreeka lihapirukas peaks muutuma kuldseks.
Kasulik nõu
Kui fetajuust on väga soolane, ei saa pirukatäidist soolata.