Selles päikselises Vahemere retseptis sisaldab õhuke krõbe filotaigen magusa riisi täidist … Te ei saa ükskõikseks jääda!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 65 g väikest riisi;
- - 25 g suhkrut;
- - 0, 25 tl muskaatpähkel;
- - 0, 5 tl kaneel
- - 100 g taigna fila;
- - 100 g mett;
- - oliiviõli pirukate praadimiseks ja määrimiseks.
Kasutusjuhend
1
Keetke riis kuni keedetud ja jahutage täielikult. Sega suhkru, kaneeli ja muskaatpähkliga.
2
Sulatage filo tainas täielikult (vastasel juhul lehed rebivad) ja rullige lahti. Eraldage 3 lehte ja virnage üksteise peale. Mõõtke 5 cm laiuseks ja lõigake kääridega riba maha ja katke ülejäänud tainas rätikuga, vastasel juhul kuivab see.
3
Määri oliiviõli riba hästi. Riba serval pange lusikatäis täidist ja rullige kolmnurgaks. Korda protseduuri, kuni tainas on läbi.
4
Kuumuta määritud pann ja prae pirukaid kuni kuldpruunini. Ja võite neid õliga määrida ja ahjus küpsetada. Pange valmis küpsetamine paberrätikule, et eemaldada liigne õli. Serveeri kasta meega. Tohutu isu!