Veiseliha praetud kartulitega on suurepärane ameerika roog, mis kindlasti kaunistab ükskõik millist pühadelauda!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 50 g pehmendatud võid
- - 1 tl kuiv estragon
- - 1 hakitud noor sibul
- - 4 kooritud kartulimugulat, igaüks kaaludes 300 g
- - 1 spl. l päevalilleõli
- - 4 x 200 g veiseliha praad
- - 4 tomatit, lõigatud pooleks
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C. Sega või ja estragon ning sibul. Kujundage vorst, mähkige fooliumisse ja külmutage.
2
Lõika kartul suurteks viiludeks ja kuumuta keevas vees 5 minutit. Voldi kurn ja vala üle päevalilleõli. Pange ühe kihina küpsetusplaadile ja küpsetage 25 minutit, keerates keetmise ajal korra ümber.
3
Kuumuta grillpann. Prae praade tomatitega 3-4 minutit mõlemalt küljelt. Laota peale vürtsikas või ja serveeri kartulite ja tomatitega.
Tohutu isu!
Kasulik nõu
Võite serveerida praade herneste või roheliste ubadega, samuti porgandeid.