Looduslikku piparmünt kasutatakse mitmesuguste roogade ja jookide valmistamisel. Selle meeldivat värsket maitset ja aroomi on hinnatud juba iidsetest aegadest - inimesed on pruulinud piparmünditeed juba sadu aastaid, lisades seda taime alkohoolsetele jookidele, kastmetele ja kastmetele.
Valige oma retsept
Kui kavatsete valmistada mojitot või mõnda muud loodusliku piparmündi lisamisega jooki või roogi, saate seda osta Moskvas järgmistel aadressidel. Külastage ühte jaeketi ABC of Taste supermarketitest. Nende kaupluste sortimendis on alati mitmesuguseid värskeid looduslikke piparmünte: piparmünt ja lokkis. Supermarketid "Maitse tähestik" asuvad järgmistel aadressidel: st. Sadovaya-Triumfalnaya, 22/31, telefon: (495) 504-34-78; st. Tverskaja-Yamskaja 3., 54, telefon: (499) 978-36-73; st. Valovaya, d. 8/18, telefon: 8 (495) 504-34-78.
Aastaringselt müüvad nad värsket looduslikku piparmünti kauplusteketis Globus Gourmet. Need kaubanduskeskused asuvad Moskvas järgmistel aadressidel: st. Pokrovka, 2, telefon: 8 (495) 662-66-03; Leningradskoje Shosse 112, telefon: (495) 225-87-58.
Ka paljud Moskvas asuvad apteegid müüvad looduslikku kuiva piparmündi, pakendatud pappkarpidesse. Ühe sellise pakendi maksumus on vahemikus 20 kuni 40 rubla, sõltuvalt tootjast ja kaalust.
Värsket looduslikku piparmünti saate osta ka Moskva toiduturgudelt, kuid ole ettevaatlik, kuna sel viisil müüdavad tooted võivad olla ohtlikud. Piparmünt imab mitmesuguseid kemikaale ja kantserogeene üsna hästi, seetõttu ei saa seda koguda ökoloogiliselt ebasoodsatesse piirkondadesse. Pidage meeles, et müüjatel peavad olema müüdavate toodete jaoks vastavad kvaliteedisertifikaadid.
Ostes proovige valida noori taimi, millel on õrnemad rohelised. Rahapaja on hoolduses tagasihoidlik ja seetõttu kasvatavad paljud selle suurepärase kultuuri tundjad seda kodus aknalaual. Piparmündiseemneid saate osta spetsialiseeritud aiakauplustes.
Pärast piparmündi ostmist hoidke seda külmkapis, visates varred veekaussi või mässides rohu niiskesse riidesse. Nii säilitavad selle lehed pikka aega oma ainulaadse maitse ja aroomi.