Logo est.foodlobers.com
Toiduained

Kus ja kuidas banaanid kasvavad

Kus ja kuidas banaanid kasvavad
Kus ja kuidas banaanid kasvavad

Sisukord:

Video: Teie keha Taotlused sina umbes Aita! 22 häiriv Signaal ja mida alates seda Tegema... 2024, Juuli

Video: Teie keha Taotlused sina umbes Aita! 22 häiriv Signaal ja mida alates seda Tegema... 2024, Juuli
Anonim

Harv eksootiliste ja võõraste puuviljade ostja mõtleb, kust nad on toodud, kuidas ja milleks nad kasvavad, kuidas neid koristatakse. Veelgi harvemini tekib küsimus, millise tee (õhk? ​​Meri? Maa?) Nad viisid enne ostja kätte langemist. Niisiis on enamus ülemeremaade puuviljasõpru kindlad, et nad teavad, kus ja kuidas banaanid kasvavad - Aafrikas palmipuude peal. Ja

eksib.

Image

Valige oma retsept

Banaanide kodumaa

Tõepoolest, paljud on kindlad, et banaanide sünnikoht on Aafrika. See pole tõsi. Tegelikult jõudsid banaanid Aafrika mandrile Kagu-Aasiast, peamiselt India ja Hiina troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest. Nendes riikides on banaane juba pikka aega austatud kui pühade puuvilju, mis taastavad jõu ja toidavad meelt. Mõnede Indiast pärit iidsete pagoodide katused, mis on säilinud nendest aegadest, on banaani kuju, just sellepärast austati seda puuvilja siin.

Edasi levis Indiast ja Hiinast pärit banaanikultuur Väike-Aasiasse. Ja sealt vedasid seda juba Aafrikasse araabia kaupmehed, kelle jaoks India ookeani veed kujutasid keskajal sedasama "sisemerd" nagu Vahemeri, mis vanasti oli antiiksete kreeklaste ja roomlaste jaoks. Samad kaupmehed tõid Palestiinasse ja Araabiasse banaane.

Olgu öeldud, et selleks ajaks, kui Portugali navigaatorid ilmusid Aafrika läänerannikule (see oli 15. sajandi alguses), olid banaanid juba “manitsenud” kogu mandri läänest itta. Esmalt proovisid portugallased neid Guineas. Võõrad puuviljad said nende maitse järgi. Nad impordisid esimest korda banaane Aafrikast Kanaari saartele ja hakkasid neid siis Kesk- ja Lõuna-Ameerikas asuvates kolooniates aretama.

Siit selgus, kui huvitav see osutus: Kesk- ja Lõuna-Ameerika riigid said maailmas kõige uuemad banaanide istandused ning kõige edukamalt hakati neid kasvatama ja müüma. Panama, Colombia, Ecuador tarnib täna banaane kogu Euroopas. Venemaa kohta: kui varem sõid elanikud eranditult Kuuba banaane, siis nüüd ostab ta koos eurooplastega peamiselt puuvilju Ecuadorist.

Toimetaja Valik