Toit mängib olulist rolli inimese elus, sest tervis sõltub otseselt toitumise kvaliteedist ja mitmekesisusest. Kuid mitte kõigi perede eelarve ei võimalda teil osta kalleid tervislikke tooteid. Ja ikkagi, iga perenaine saab valmistada maitsvat õhtusööki ja samal ajal kulutada minimaalselt raha.
Valige oma retsept
Kauplustes on palju kasulikke tooteid, mida saab osta väga soodsa hinnaga. Samal ajal ei saa majapidamised isegi aru, kui palju raha õhtusöögi keetmiseks kulus.
Toidukulude minimeerimiseks peaksite kohe mõtlema nädala jooksul dieedile. Selle jaoks tasub meeles pidada, et tavaliselt koosneb õhtusöök teisest kuumast roogist: kõrvalroogist koos liha või kalaga. Sellele saate hästi lisada salatit ja paljud ei keeldu magustoidust. Need reeglid aitavad teil luua ökonoomse, kuid samas kasuliku menüü.
Kõrvalroaks on teraviljad suurepärased: pärl oder, riis, tatar. Sellises tassis on palju tärklist, B-vitamiine ja mineraale, mis on igale kehale nii vajalikud. Lisaks võib teravilja kasutamine reguleerida soolte tööd, leevendada kõhukinnisust ja muid probleeme.
Ka kaunviljad on suurepärane võimalus ökonoomseks lisandiks. Need sisaldavad suures koguses valku, mis osaleb kehas kõige olulisemates protsessides. Ainult iga koduperenaine peaks mõistma, et herneste või läätsede keetmine võtab rohkem aega kui tavaline puder.
Ärge unustage köögivilju: suvikõrvits, kapsas ja porgand on hooajal väga odavad. Ja kui teil on oma aed, maksab õhtusöök vaid senti. Köögivilju saab hautada, keeta, aurutada või vormiroad, samal ajal kui nõusse jääb maksimaalne vitamiinide kogus.
Nõuetekohaselt küpsetatud kartulist saab ka kasulik ja ökonoomne roog. Võite kartulid keeta koorides, küpsetada ja enne serveerimist valada taimeõli ja puista värskete ürtidega.
Õhtusöögiks võite keeta pajaroogi näiteks kodujuustust, mis on juba ammu külmkapis seisnud. See võimaldab teil ostetud tooteid rakendada ja mitmekesistada märkimisväärselt õhtusöögimenüüd.
Kui probleem on kõrvalrooga lahendatud, võite hakata valmistama roa põhiosa. Mõned koduperenaised ostavad sageli külmutatud pooltooteid, mis on üsna kallid, ja neist on vähe kasu. Tõepoolest, et selliseid tooteid saaks pikka aega säilitada, lisab tootja neile mitmesuguseid säilitusaineid ja atraktiivse maitse saamiseks lisatakse võimendeid.
Ökonoomsem on osta tükk lihatükki ja küpsetada sellest lihapallid, lihapallid või lisada see vormirooga. Kui arvestada, on sellisel roogil palju rohkem kasu tervisele, eriti kui valite aurutamise või ahjus küpsetamise.
Koos pooltoodetega tasub keelduda vorstide ostmisest, mis pole kasulikud ja on kallid.
Kana ja kala sobivad hästi teravilja, köögiviljade ja kaunviljadega. Need tooted on dieettooted ja väga kasulikud nii laste kui ka täiskasvanute tervisele. Kuid magustoiduks võite süüa puuviljasalatit, millele on lisatud jogurtit, keefirit.
Seega võib õhtusöökide ettevalmistamine oluliselt säästa pere raha, samas kui selliste roogade võtmisest on kasu maksimaalselt.