Pelmeenid pole just kõige tervislikum toit, kuid muidugi maitsvad ja hõlpsasti valmistatavad. Selles artiklis saate teada suurepäraseid viise ravioolide valmistamiseks aeglases pliidis.
Valige oma retsept
Teil on vaja
Kasutusjuhend
1
Aurutamisrežiimis lihtne võimalus
See on pelmeenide keetmise lihtsaim variant. Valage multikoogi kaussi piisavalt vett, käivitage režiim "Auriküpsetamine", seadke kellaajaks 10-15 minutit (mida rohkem pelmeene, seda rohkem aega on seatud). Seejärel oodake, kuni signaal hakkab keema, avage kaas ja valage soovitud arv pelmeene keeva veega, lisage sool ja segage. Oodake loenduri lõppu. Pärast signaali eemaldage pelmeenid.
2
Režiimil "Aurutamine" puljongikuubiku ja vürtsidega
Kui olete tavalistest pelmeenidest väsinud, proovige neid keeta kuubiku puljongi ja vürtsidega (pipar, kurkum, kuivatatud küüslauk on suurepärased). Tänu kuubikule ja maitseainetele omandavad pelmeenid meeldiva tooni, imelise aroomi ja nende maitseomadused paranevad märkimisväärselt. Pelmeene peate küpsetama samamoodi nagu esimeses versioonis, ainult soola asemel peate lisama murenenud puljongikuubiku ja vürtsid.
3
Režiimis "Praadimine" õliga
Nõu ei ole mõeldud ühegi kõhu jaoks ja amatööri jaoks, kuid väga ebatavaline ja väga maitsev. Lõhnavad pelmeenid, millel on krõbe koorik, meeldivad eriti meestele. Valage multikookeri kaussi piisavalt päevalilleõli, lülitage sisse režiim "Prae" või "Kuivatage õlis" ("Deep Fry"), kui see on olemas. Aeg - 15-20 minutit, sõltuvalt ravioolide arvust. Oodake paar minutit, kuni kauss täielikult kuumeneb, ja pange siis külmutatud pelmeenid sinna sisse. Prae pelmeene igast küljest hästi, kuni ilmub krõbe kuldne koorik. Kõige lõpus soola, pipart ja serveeri.
4
Režiimil "Küpsetamine" hapukoore ja vürtsidega
See on raviolide valmistamise kõige rafineeritum ja rahuldavam versioon. See sobib tavaliseks lõuna- või õhtusöögiks, aga ka külalistele. Pelmeene ei saa sulatada. Valage õli multikookeri kaussi, pange sinna pelmeenid, sool, lisage oma lemmikvürtsid, 100 - 150 ml. vesi ja 3-4 spl. lusikad hapukoort. Segage koostisosad hoolikalt. Lülitage režiim „Küpsetamine” sisse 25–30 minutit. Pärast signaali saab roogi laua taga serveerida.
Tohutu isu!
Kasulik nõu
Kui teie mudelil pole režiimi "Auruküpsetamine", saab selle hõlpsalt asendada režiimidega "Cooking" ja "Supp". Mõnel multikokkeril on isegi spetsiaalne pelmeenide režiim.