Pohl on igihaljas põõsas, mille viljad ja lehed on rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest. Seda marja kasutatakse ravi- ja profülaktilistel eesmärkidel ning sellest valmistatakse ka maitsvaid hõrgutisi.
Valige oma retsept
Pohl on mitmeaastane igihaljas põõsas ümarate punaste viljadega. Marjade maitse on magushapu, kergelt mõrkjas. Seetõttu kasutatakse toiduvalmistamisel kõige sagedamini külmutatud pohli, kuna sellisel kujul muutuvad need magusamaks.
Miks pohl on kasulik?
Pohlade viljades ja lehtedes on palju kasulikke aineid. Pohla marjad ja lehed sisaldavad:
- orgaanilised happed
- pektiinid
- sahharoos, fruktoos, glükoos,
- vitamiinid (peamiselt A- ja C-vitamiinid, samuti B-vitamiinid),
- antotsüaniinid
- tanniinid
- mitmesugused mineraalid (nt naatrium, kaltsium, mangaan).
Pohlamarjad on suurepärased palavikuvastased ravimid ning suurendavad ka immuunsust, vedeldavad verd ja tugevdavad veresoonte seinu, aitavad kaasa kriimustuste ja muude naha väiksemate kahjustuste kiirele paranemisele. Pohla on kasulik kuseteede haiguste ja hüpertensiooni korral. Selle põõsa viljad on võimelised rõõmustama ja jõudu taastama.
Pärast sünnitust on keha taastumise kiirendamiseks kasulik kasutada pohlamoosi.Samuti saavad rasvumise all kannatavad inimesed kartmatult nautida pohlamooside vilju, kuna need ei sisalda palju kaloreid - vaid 46 kcal 100 grammi marjade kohta. Lisaks aitavad pohlad tugevdada närve, parandada mälu ja leevendada kõõma.
Kuid pohlamoosides ei ole ravimtaimed ainult lehed ja puuviljad. Selle põõsa seemneid kasutatakse ka meditsiinilisel otstarbel.
Kes ei peaks sööma pohli
Sellel tervendaval marjal pole praktiliselt vastunäidustusi. Siiski tasub meeles pidada, et nagu kõik muud marjad, võivad pohlad põhjustada allergiat. See sisaldab ka oblikhapet, nii et ärge pingutage köögi- või ravimikapis üle.
Eriti puudutab see inimesi, kes põevad kõrge happesusega gastriiti, maohaavandeid, madalat vererõhku (hüpotensioon). Verejooksu (eriti seedetrakti) esinemise korral ei soovitata jõhvikaid tarbida, kuna see võib olukorda halvendada.
Pohla rahvameditsiinis
Rahvameditsiinis on juba sajandeid kasutatud pohlamoosid seedimise reguleerimiseks, näiteks madala happesuse tõttu tekkinud gastriidiga. Pohla aitab ka toidumürgituse korral.
Mürgistuse rahvapärase ravivahendi lihtne retsept: keeva veega valatakse 1 supilusikatäis puuvilju ja 1 supilusikatäis pohla lehti. Nõuda umbes tund ja juua 1/3 tassi kolm korda päevas. Enne selle retsepti kasutamist peate konsulteerima oma arstiga.
Lisaks on marjadel desinfitseeriv, diureetiline ja kõhukinnisusevastane toime. Pohlaviljade kasutamine tugevdab veresoonte seinu, parandab verevarustust ja hoiab trombotsüütidevastaste omaduste tõttu ära verehüübed. Diabeedi, kõrge vererõhu ja ateroskleroosi korral on kasulik ka pohlad.
Rahvameditsiinis on lisaks puuviljadele väärtuslik tooraine ka pohlamoos. Keedusid ja tinktuure, millele on lisatud pohlamoosi, soovitatakse kasutada kuseteede krooniliste haiguste ja urolitiaasi, veenilaiendite (veenilaiendite) ja suurenenud koljusisese rõhu korral. Koos põhiraviga aitab pohlamoos teatud tüüpi vähi ja seedetrakti kasvajate korral.
Pohlaleht on kasulik ka selliste haiguste korral nagu herpes, artriit, suuõõnehaigused, gripp. Pohlalehtedest pärit ravimid aitavad stenokardia ja bakteriaalsete infektsioonide korral. Pohla on suurepärane abistaja ödeemi, krooniliste peavalude, madala hemoglobiinisisalduse, samuti depressiooni ja väsimuse korral.
Parima säilitamise jaoks soovitatakse pohli kuivatada või külmutada, samuti konserveerida. Tänu sellele saate talvel vitamiinide ja mineraalide puuduse hõlpsalt korvata.
Pohla kosmetoloogias
Sageli kasutatakse neid marju kodukosmeetikas noorendava vahendina. Lisaks on pohlad võimelised:
- eemaldage toksiinid
- muudavad naha elastseks ja pehmeks
- vabaneda mustpeadest
- ahendage poore
- vabaneda vanuselaikudest.
Pohlade lehtedest ja puuviljadest maskide ja vedelike valmistamiseks on palju erinevaid rahvapäraseid retsepte. Lihtsaim kreemiretsept:
2 spl kuiva lehti vala klaasi keeva veega ja keedetakse viis minutit. Pärast seda tuleks puljong jahutada, filtreerida ja pühkida puhastatud näoga 1 kord päevas nädala jooksul. Selle tulemusel muutub nahk pehmeks, poorid ahenevad ja jume paraneb.
Tähtis! Sellist kreemi on soovitatav hoida külmkapis ja kasutada ainult siis, kui pohlamoosidele allergiline reaktsioon puudub.
Pohlad on kasulikud mitte ainult näonahale, vaid ka juustele. Kasutades pohlamoosist omatehtud loputust, on juukseid pärast ebaõnnestunud värvimist või kestmist võimalik taastada. Samuti tugevdab pohlamoos juukseid, hoiab ära juuste väljalangemise, seetõttu on soovitatav kasutada seda kiilaspäisuse jaoks dekoktide kujul.
Kas on võimalik lastele jõhvikaid anda
Lastele mõeldud pohl on väga kasulik. Seda võib anda lapsele nii raviks kui ravimiks. Pohlad aitavad, kui lapsel on neeru- ja põiehaigused, koljusisene rõhk, vitamiinipuudus, nohu või gripp.
Seda ravimtaime võib anda üle kahe aasta vanustele lastele palavikuvastase ainena ning täiendavate vitamiinide ja mineraalide allikana. Noorematele lastele (aastast kuni kaks aastat) antakse kõige paremini pohlad puuviljajookide kujul ja alles pärast lastearstiga konsulteerimist. Tähtis! Te ei saa kohe lapsele palju pohli anda, puuviljad tuleks dieeti sisse viia järk-järgult, alustades ühest või kahest marjast.
Pidage meeles, et lapse keha erineb täiskasvanust, seetõttu ei tohiks enne selle marja toitumisse viimist arsti visiiti unarusse jätta - pohlad võivad põhjustada lapsel allergilise reaktsiooni. Kui beebil on vere hüübivus halb, on selle marja sissetoomine tema dieeti äärmiselt ohtlik. Samuti pole soovitatav alla üheaastastele lastele jõhvikaid anda.