Tume šokolaad on kondiitritooted, mis koosnevad vähemalt 70% kakaoubadest. See on hämmastav delikatess, mis koos tohutu hulga kaloritega sisaldab suurt kimp kasulikke mikromineraale.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Šokolaad on rikas fosfori, kaltsiumi ja magneesiumi poolest. Toode sisaldab ka antibakteriaalsete omadustega tianiine. See pole paradoksaalne, kuid selline delikatess hoiab ära naastude tekkimise, tugevdab hambaemaili.
2
Šokolaad aitab keha noorendada. Arvatakse, et 100 g tumedat šokolaadi nädalas pikendab elu keskmiselt aasta võrra. See juhtub tänu looduslikele antioksüdantidele, mis neutraliseerivad vabu radikaale, tagavad südame-veresoonkonna normaalse toimimise ja peatavad keharakkude enneaegse vananemise.
3
Tume šokolaad aitab kaalust alla võtta, kui seda tarbida mõistlikes kogustes. Hea kohtleb delikaatsust vereringesüsteemis. Tootes sisalduvad fenoolid kaitsevad veresooni ahenemise eest. Märgitakse, et 50 g tumeda kvaliteediga šokolaadi söömine on samaväärne klaasi hea punase veini joomisega. Kuid alles pärast šokolaadi alkoholimürgitust ei esine.
4
See ravib depressiooniks aromaatseid hõrgutisi, loob vastupidavuse stressile, parandab meeleolu. Aitab suurendada efektiivsust, tugevdab immuunsussüsteemi. Šokolaad on soovitatav nohu ja kevadise vitamiinipuuduse ennetamiseks.
5
Köha ja kurguvalu korral saate suus aeglaselt lahustada väikesed šokolaaditükid, see aitab leevendada nohu. Samuti leevendab toode menstruatsiooni ajal tekkivat valu.
6
Väärib märkimist, et mida rohkem šokolaadi sisaldab kakaoube, seda kasulikum on toode. Tõelise kvaliteediga maius on valmistatud kakaomassist, kakaovõist ja väikesest kogusest suhkrust. Samuti võivad esineda kurkumiin, emulgaator, sojaletsitiin ja sorbitool. Need komponendid on vajalikud, et anda tervendavale delikaatsusele värvi ja tagada pikaajaline säilimine. Tumedale šokolaadile ei lisata piima ega piimatooteid ega muid täiteaineid.
7
Madala kvaliteediga toode kasutab sageli odavaid hüdrorasvu, mis annavad šokolaadile rasvase maitse. Sellised koostisosad suurendavad kõhunäärme koormust ja võivad seejärel põhjustada diabeeti. Kasutatakse ka erinevaid sojakomponente ja kakaokooki. Need komponendid mõjutavad halvasti šokolaadi maitset ega anna mingit kasu.
8
Tumeda šokolaadi kasutamine peaks olema mõõdukas, vastasel juhul võib see olla tervisele kahjulik. Keha küllastamiseks kasulike mikroelementidega piisab 25 g päevas. Samuti ei tohiks odavalt madala kvaliteediga toorainest valmistatud tootest oodata midagi head. Samuti ei soovitata ravimeid allergikutele kalduvatel inimestel.