Banaanimahla on väga õrn ja õhuline, samas kuum. Ja jahtudes langeb. Seetõttu tuleb selline suflee serveerida kohe ahjust lauale.
Valige oma retsept
Teil on vaja
200 grammi banaane, 2, 5 supilusikatäit suhkrut, 5 muna, 1 tl tuhksuhkrut, taimeõli.
Kasutusjuhend
1
Koorige banaanid, lõigake väikesteks tükkideks ja peksake saumikseriga.
2
Murdke munad, eraldades valged õrnalt munakollastest. Püreesta munakollased valge suhkruga ja sega banaanipüree hulka.
3
Vahusta valged tugevas vahuks ja sega ettevaatlikult banaanide ja munakollaste segu hulka.
4
Määrige küpsetusnõusid taimeõliga ja täitke need saadud massiga ettevaatlikult.
5
Küpseta sufleeri 20 minutit 200 kraadini eelsoojendatud ahjus. Serveeri suflee kuumalt, puista peale tuhksuhkur.